28 cm:n vasaralla muotoiltu kuparinen kattila, kahvat Nämä koneellisesti valetut, sileästä tai vasaralla muotoillusta kuparista valmistetut kattilat, joissa on messinkikahvat tai rautakaaret, tarjoavat vaihtoehtoja jokaiseen makuun. Nämä kuparipannut on tarkoitettu ruoanlaittoon, yleensä kalmarien tai hillon valmistukseen, mutta niitä voidaan käyttää moniin muihin ruokiin tai jopa oluen panemiseen. Ne ovat kokonaan kuparia (sisä- ja ulkopuolelta), lukuun ottamatta kahvoja (messinki) tai kaaria (rauta). Kuparikattiloiden sisäpuoli ei ole tinattu, minkä vuoksi ruoka on poistettava kattilasta kypsymisen jälkeen, jotta kupari ei hapetu eikä ruoka ime myrkkyjä. Etelä-Portugalissa ja espanjalaisessa keittiössä on perinteisesti kypsennetty kalmaria kuparikattilassa, jotta se saa sille ominaisen maun. Kaikilla kuparipadoilla ja -pannuilla on tasainen pohja, ja niitä voidaan käyttää keraamisella, kaasu- tai puuliedellä. Niitä ei saa koskaan käyttää induktioliedellä. Tilavuus: 12 l. Maalaus: Ei. Materiaali: kupari- ja messinkikahvat. Paino: 2,3 kg. Korkeus x halkaisija: 270 mm x 230 mm
