Castle Malting Abbey Malt – 41-49 EBC, 1 kg, antaa voimakkaan leivän, pähkinän ja hedelmien maun Ominaisuudet Belgialainen ruskea mallas Erityinen itäprosessi Paahdettu jopa 110 °C:n lämpötilassa Voimakas leivän, pähkinöistä ja hedelmistä. Karvas maku, joka pehmenee kypsyessä. Melko voimakas aromi. Käytetään pieninä määrinä syvän värin aikaansaamiseksi. Sisältää gluteenia. Käyttö Tämä luostarimallas sopii erinomaisesti vaaleiden oluiden, luostarioluiden, tummien porter-oluiden ja erikoisoluiden valmistukseen. Sitä voidaan käyttää myös monissa brittiläisissä oluissa, jopa 25 % tilavuudesta. Varastointi Mallas on varastoitava puhtaassa, viileässä paikassa (
