Keittokirja, reseptikirja – “Das Wurstseminar – Mit 100 erprobten Wurstrezepten” Oletko intohimoinen kokki ja haluaisit oppia valmistamaan makkaroita ja kinkkuja itse oman makusi mukaan? Tässä teoksessa, jonka nimi on “Makkara-seminaari”, mestarilihamestari Peggy Triegel jakaa kokemuksensa alalta 100 testatun reseptin avulla, joilla valmistetaan makkaroita ja kinkkuja erilaisilla savustamis- ja suolausmenetelmillä. Tuotteen tiedot: 224 sivua yksityiskohtaista sisältöä saksaksi Kartonkikantinen kirja, taskukoko ISBN-13: 9783981877717 Vinkkejä ja neuvoja raaka-aineiden valintaan, suolien käyttöön, tarvittaviin apuvälineisiin ja paljon muuta Tarkat ja yksityiskohtaiset, vaihe vaiheelta etenevät reseptit sanoin ja kuvin, jotta valmistuksesi onnistuu varmasti Kuvagalleria valmistuksen eri vaiheista, jotta tekniikat ovat helpommin hahmotettavissa Kirjassa on myös kattava sisällysluettelo, joka helpottaa eri aiheiden, kuten sian palojen, naudanlihan palojen, suolaamisen, savustamisen ja vältettävien virheiden, sekä erilaisten makkaroiden ja kinkkujen valmistusohjeiden, selaamista. “Makkaran valmistuksen seminaarin” avulla sinusta tulee nopeasti kotitekoisten makkaroiden ja kinkkujen valmistuksen asiantuntija.
