Ammattikäyttöön tarkoitettu salaattibaari baarikeittiöön Laadukas, ruostumattomasta teräksestä valmistettu 2-ovinen salaattibaari, malli Baldur S-900, on täydellinen ratkaisu baarikeittiön ammattimaiseen varustukseen. Saladette sopii erinomaisesti elintarvikkeiden ja raaka-aineiden säilytykseen ja takaa ruoanvalmistuksen hygieenisyyden. Ominaisuudet lyhyesti: Runko ja sisätila ruostumatonta terästä 2 itsestään sulkeutuvaa ovea ja teleskooppinen liukukansi Polyeteeninen leikkuulauta Toimitus ilman GN-astioita Yläosaan mahtuu 2 x 1/1 + 2 x 1/4 GN-astioille, syvyys enintään 150 mm 2 korkeussäädettävää ritilää ja 2 tukikiskosarjaa Digitaalinen lämpötilansäätö DIXELL-järjestelmällä Höyrystin vaahdotettu 3 sivulta Staattinen jäähdytys kiertovesipuhaltimella Automaattinen sulatus Lämpötila-alue: +2 / +8 °C Liitäntä: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW Ritilät: 2x L 323 x S 570 mm Äänenvoimakkuus: 42 dB(A) Ulkomitat: Leveys 900 x Syvyys 700 x Korkeus 870–890 mm Paino: 80 kg Kylmäaine: R600a Energiankulutus: n. 2,372 kWh/24h (kansi kiinni) Saladette-mallilla Baldur S-900 saat kattavan varustuksen ammattimaiseen baariisi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisätila ja kotelo ovat helppoja puhdistaa ja takaavat hygieenisen työympäristön. DIXELLin digitaalisen lämpötilansäätimen ansiosta voit asettaa elintarvikkeillesi ja raaka-aineillesi ihanteellisen lämpötilan ja tarjota aina täydellisesti jäähdytettyjä ruokia. Automaattisen sulatuksen ansiosta Saladette-laitteen puhdistus ja huolto on lastenleikkiä. Saladette tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia yksilölliseen suunnitteluun. Yläosaan mahtuu 2 x 1/1 + 2 x 1/4 GN-astiaa, joiden syvyys on enintään 150 mm, ja myös muut yhdistelmät ovat mahdollisia. Saladettessa on 2 korkeussäädettävää ritilää ja 2 hyllykisko-sarjaa, jotka mahdollistavat jäähdytettävien elintarvikkeiden ja raaka-aineiden joustavan valinnan. Kaksioinen Saladette-malli Baldur S-900 kuluttaa suljetun kannen ollessa kiinni vain noin 2,372 kWh/24h, joten se on energiatehokas ja R600a-kylmäaineen ansiosta myös ympäristöystävällinen. Laajenna baarikeittiötäsi korkealaatuisella Saladette-mallilla, joka mahdollistaa ruokien ja ainesosien hygieenisen ja joustavan valmistuksen.
